quinta-feira, 27 de agosto de 2009

FIBRAS

Matérias sobre fibras site: http://www.copacabanarunners.net/fibra.html

As fibras alimentares não fornecem nutrientes para o organismo, entretanto são um elemento essencial na dieta. As fibras, que formam o esqueleto dos vegetais, consistem de celulose de vegetais e outros elementos na alimentação que não conseguimos digerir.
As fibras são um paradoxo porque não alimentam, mas são essenciais à saúde. Elas previnem doenças graves e até podem ajudar no emagrecimento. Dietas com quantidades suficientes de fibras regularizam o funcionamento do intestino e evitam prisão de ventre e outros problemas. Entretanto, o consumo exagerado de fibras pode dificultar a absorção de alguns minerais.


Quais são as principais fontes de fibras?
Alimentos ricos em fibras são frutas, vegetais, pão integral, nozes, legumes, cereais integrais e farelos são fontes de fibras. A dieta ocidental tem sido pobre em fibras, em conseqüência da produção em massa de alimentos refinados associada ao consumo crescente de carne vermelha. Isto causou a disseminação de algumas das chamadas "doenças da civilização", como a constipação intestinal, a diverticulose e a diverticulite, as hemorróidas, os problemas cardiovasculares e o câncer de cólon.



Especialistas sempre acharam que as fibras poderiam ser utilizadas no controle da obesidade pois não são digeridas pelo organismo e não fornecem calorias. Desta forma, elas dariam uma sensação de saciedade mesmo se ingeridas poucas calorias.
Mas parece que, além disso, as fibras reduzem a quantidade de calorias que você absorve dos alimentos. Pesquisadores na USDA Beltsville Human Nutrition Research Center em Maryland testaram 9 dietas com variadas quantidades de fibras e gordura. As pessoas que se alimentaram da dieta contendo mais fibras absorveram menos gordura e proteína do que aqueles que comeram poucas fibras.
Os pesquisadores afirmaram que dobrar seu consumo diário de fibras de 18 para 36 gramas ajudará a digerir 130 calorias a menos dos alimentos. Eles porém ainda não sabem explicar como isso acontece.


Cuidado com fibras antes da corrida
Alguns alimentos podem forçar o corredor a ter que procurar um banheiro no meio do treinamento. Se este for o seu caso, evite comer alimentos com muitas fibras antes do treino.


Eu ainda tenho "estudado" a diferença de fibra e proteína, carboidratos e essas coisas, cada um tem sua função e é bom saber quais são principalmente quando a gente tá de dieta!! A minha RA vai bem melhor que da semana passada, tô conseguindo aos poucos comer nos horários certos, o que era bem difícil no começo! A quantidade de comida está bem menor ainda bem! haha'
A única coisa ruim é que não pude caminhar essa semana =/ minha companheira não tá podendo por esses tempos tomara que pelo menos amanhã a gente consiga! Odeiio ficar parada, e não vou naquela esteira nem morrendo! Já disse aqui que odeio esteira risos, é só isso beeeijos ;*

5 comentários:

  1. Oi,flor!Td bem?Pois é as fibras são essesnciasi na alimentação, aff essa semana eu comi fibra até enjoar pq meu intestino tava de greve.quanto a caminhada se sua amiga não pdoe ir vá sozinha, pegue um mp3 ou algo do tipo e vá, flor nada melhor que uma boa caminhada pra organizar as ideias e curtir a sua própria companhia, não me venha com desculpas...
    Um ótimo findi!
    Bjosss

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  2. Valeu pela visita! Vou linkar o seu blog.

    Ao contrário de vc, eu amo esteira.

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  3. Obrigadaaaaaaaaaaaaaaaaa querida !!!! e forçaaaa vamuu q vamuu!

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  4. Bacana a reportagem sobre as fibras, acho que elas já estão bem presentes no meu dia-a-da. É isso aí, sempre queira uma semana melhor, só depende de vc. Força amore

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  5. Oii vi seu blog por ai,vim conhecer...fibfras sao tudo de bom,eu faço VP e la os alimentos c mais fibras tem menos pontos...e o corpo absorve menas calorias mesmo...eu olho as fibras de tudo...depois vem me conhecer bjao

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